阿铭第一眼就相中老渔民鱼箱里的那条石斑。这条青石斑鱼有两斤来重，因为有打氧的关系，尽管已经离海，但依旧生猛。
“老伯，这石斑怎么卖？”阿铭出声问道。
“不卖！”老渔民回答得很干脆。说话时，目光也停留在那条石斑上。这次讨海收获颇丰，但让他最满意的还是这条青石斑，所以一脸的得意之色。
“我多加些钱！”阿铭说：“绝对比你拿到市场卖更划算！”
“给再多钱也不卖！”老渔民回答。
“为什么？”阿铭相信这么名贵的鱼老渔民肯定舍不得留下来自已吃。
“为什么？我跟你说不光是这条鱼，我船上的所有海货，还有你看那几条准备靠岸的船，他们同样一条鱼也不会往外卖！”老渔民指着不远处的几条船说。
“这么说是有人把你们讨来的海货都包了？”阿铭也意识到为什么围观的人那么多，却没有一个开口要买的。
“算是吧！反正阿胜没点头，我们都不会卖！”老渔民说。
“阿胜？”
“看到没有！那就是他开的餐厅。”老渔民指着岸边不远处的一家餐厅说道。
来到码头前，阿铭已经路过那家餐厅。
“他这么霸道？”阿铭随口说了一句。
“什么霸道？你可别乱说！”老渔民不高兴了，白了阿铭一眼，说：“阿胜可是出了名的好人！”
“是吗？那是我说错话了？”阿铭说。
老渔民本不想再多说，兴许是因为年纪大了，藏不住话，也可能是听不得别人说阿胜的坏话，又跟着说道：“我们这厝边人没少得他的好处。别人不说，就我这条船，前年台风来时受损，出不了海，还是阿胜拿钱帮我以旧换新，要不我们家就得喝西北风。再说我们出海打鱼拿到他餐厅，他给的钱比我们拿到市场卖还要多！你说我们不给他给谁？别人不敢说，就我，别说是给钱，就算白给他，我也没有二话！”
“他是给你们高价，不过羊毛出在羊身上，说不定又转嫁到消费者身上！做生意的不都这样吗！”阿铭说。
“你是听谁说的！”老渔民更不高兴了，大声说道：“人家阿胜可不是这种人！你也不打听打听他家的餐厅，不但价格公道，而且人家阿胜的手艺更是好得不得了！现在不是有手机吗？你可以上网查查！也不用，等吃饭时间你再看看，不提前订位根本就没有位置！好些人还是从大老远的地方寻过来的！”
可能是看到阿铭对阿胜有诋毁的看法，老渔民说完这些话便不再理会阿铭。不过说也奇怪，阿铭看到他的反应，非但没有不快，反而嘴角露出一丝欣慰。
现在离正常饭点还有一段时间。但阿胜还是早早就来到自已的餐厅。由于生意火爆再加上要开车到市区接送上学的儿子，所以现在阿胜已经很少亲自下厨了。不过他高价请来的两位厨师手艺也相当不错。所以生意并没有受到任何影响。相反的因为价格亲民和食材新鲜，口碑越来越好，就算不是节假日和旅游旺季，餐厅也是爆满。
“这点的是什么菜？”阿胜请来的高师傅在那儿愣神。恰好被走进后厨的阿胜看到。
“怎么啦？”阿胜问。
“六号位的客人点的菜！”高师傅把菜单递给阿胜。
虽然不是饭点，但因为靠海又离景区近，所以也会有零星的客人选择在这时候用餐。所以阿胜不觉得奇怪，不过当他接过高师傅递过来的菜单，眉头先是一皱，随即眼中放光，一脸的兴奋。
“今天这个客人的菜我来做！”阿胜说。
他这一说，不仅是后厨里的两位厨师和几个厨工都很意外，就连跟着走入后厨的阿胜妻子马小芸都愣了。毕竟阿胜已经有段时间没亲手下厨了！
“客人点的什么？”马小芸把高师傅拉到一边悄悄的问。
“也没有什么，就一道菜。”高师傅回答。
“什么菜？”
“原味石斑鱼。”高师傅皱了下眉头。
“原味石斑鱼？”马小芸也跟着皱起了眉，喃喃自语：“不就是清蒸吗？”
“说的是啊！”高师傅看了马小芸一眼，又说道：“不过，好像又不一样。你看小李去拿那桶水了。”
马小芸这时也注意到了。每天后厨总会雷打不动的安排一桶新鲜的海水放在那里。既不养鱼，也不它用。
她也曾经好奇的问阿胜。阿胜总是笑而不答。现在他看着厨工小李去提那桶海水，她似乎感觉到什么。
阿铭坐的那个位置可以一览无余的看着眼前那片海。远处的沙滩，不少游客正在那里游玩赏景，儿童嬉闹的声音随着海风不时传来。
他看着眼前的一切，不知为何眼眶竟有些潮湿。
“尝尝看！”阿胜端着做好的石斑鱼出现在阿铭面前。
阿铭没有看他，而是拿起筷子，轻轻的夹起一块鱼肉，放在嘴里，慢慢的咀嚼着。
阿胜则是在阿铭面前坐了下来，紧盯着他，注意着他脸上的表情变化。
“奇怪！为什么同样的食材，同样的做法，我就是做不出这种味道？”阿铭抬起了头。
“想知道为什么？”阿胜笑。而且有点得意。
“火候？”阿铭问。
阿胜摇头。
“那是什么？”阿铭说：“还是跟以前一样，不能说？”
“是如鱼得水。”阿胜说。
“如鱼得水？”阿铭咀嚼着这句话，有一会，说道：“明白了！江水煮江鱼！”
阿胜笑着点点头。
“知道我一定会来？”阿铭问。
阿胜不置可否。
“没看到人去提海水，说明你每天都早早备下。”阿铭的眼睛有点潮湿。
“你说过会有这一天。”阿胜说。
“所以你才会选择在靠海的地方开餐厅？”阿铭说。
“这里的环境不错！这里的人也不错！”阿胜说。
“还有生意也不错！特别是口碑。”阿铭很欣慰的说道：“这里没有人能容忍说你的不是。”
“是他们太善良了。”
“也是！老百姓大多是善良的，都想着好好过日子。”阿铭有感而发。
“你和嫂子呢？应该也有小孩了吧？”阿胜问。
阿铭没有回答，而是看着收银台。马小芸就坐在那里，不时的抬头看过来。她身边还有个三、四岁的小女孩，活泼可爱，几次想跑来这边，都被马小芸拦住。
“是你妻子和女儿？”阿铭问。
“小女儿。大儿子刚上小学。”阿胜回答时向马小芸招了招手。
“这是铭哥！这是小芸。”等到马小芸和女儿过来后，阿胜为他们介绍。
“铭哥。”马小芸早就看出丈夫对阿铭的尊重，所以也很客气。
阿铭朝她点点头。随即抱起小女孩，笑着问：“你叫什么名字？今年几岁了。”
“我叫阿雅。三岁了！”小女孩很稚气的回答，同时一双大眼睛也在乱转。
“阿雅！叫伯伯！”马小芸在一边说。
“伯伯好！”阿雅很稚气的叫着。
“好！”阿铭把阿雅放下来，随后从自已的脖子掏出一块墨色古玉项链戴在阿雅的脖子上。
看到这条项链，阿胜脸色突变，叫道：“铭哥，不行！太贵重了！”
不用看阿胜脸色，就单纯看这块玉的成色，马小芸也知道价值不菲，忙道：“是啊！太贵重了！阿雅受不起！”
“什么受不受得起！总不能让她白叫这一声‘伯伯’！”阿铭坚持。
阿胜知道阿铭的脾气，朝马小芸递了个眼色，马小芸会意。
“胜哥，我已经让高师傅做几个好菜，你和铭哥慢慢聊！儿子那里今天我去接，你放心聊好了！”说完话，马小芸识趣的带着阿雅离开。
“阿胜！你挺有福气的，娶了个好老婆！”看着马小芸离开，阿铭说。
“是个好女人！”阿胜看着自已老婆的背影温柔的说道。但等到他的目光收回来时，已经是一脸的正色。
“说吧！铭哥，要我做什么？”阿胜说。
“没什么！我只是刚巧路过，所以过来看看你们。”阿铭淡淡的说道。
“我知道那块玉对你的意义。”阿胜盯着阿铭说。
阿铭看着阿胜，有那么一会，才缓缓说道：“好吧！帮我个忙。”
说着，他从口袋里掏出一张纸，通过桌面推到阿胜面前。
阿胜接过来，认真的看着。
“帮我找到这几种人！”阿铭说。
“很急？”阿胜的目光还是停留在纸上。
“有点。”
阿胜认真的看完。然后把纸张撕成碎片，放进自已的嘴里，一口吞了下去。
“老习惯还没变？”阿铭看着他的动作。
“有些事我还是喜欢把它烂在肚子里。”阿胜说。
阿铭没有说话。但目光中有了一丝复杂的色彩。
“现成就有一个。晚上我们过去看看。”阿胜说：“我想他应该就是你要找的！”...
